Nach Herzenslust schlemmen: die Klaffenbacher Genusstage
Der 23. bis 25. Februar 2018 steht in und um Chemnitz im Zeichen des Genusses. Die Klaffenbacher Genusstage sind eröffnet. Schlemmen ist hierbei nicht nur erlaubt, sondern ausdrücklich erwünscht. Seit vielen Jahren hat sich das Wasserschloss Klaffenbach als Zentrum des guten Geschmacks etabliert. National und international bekannte Natur- und Themenmärkte locken in jedem Jahr tausende von Besuchern magisch an. Diese Märkte sind für Liebhaber kulinarischer Gaumenfreuden oder des Kunsthandwerks längst kein Geheimnis mehr. Eine der schönsten Veranstaltungen sind die Klaffenbacher Genusstage – ein Highlight für Gourmets und alle Feinschmecker, die die lukullische Welt von ihrer schmackhaftesten Seite kennenlernen möchten.
Die Geschmacksnerven betören
Laden die Klaffenbacher Genusstage von 10 bis 18 Uhr zur kulinarischen Erkundungstour ein, begrüßen Direktvermarkter und kleinere Manufakturen die Besucher. Alle Gäste erwartet ein buntes Intermezzo an hochwertigen und ausgewählten Nahrungs- und Genussmitteln, die Interessenten natürlich vor Ort erwerben können. Aussteller stehen Rede und Antwort. Kein Besucher sollte sich die Chance entgehen lassen, die Produkte zu verkosten. Zudem stellen Gastronomen ihr Können unter Beweis, um die Geschmacksnerven der Besucher mit Spezialitäten der nationalen und internationalen Küche zu überraschen. Ergänzend werden im Rahmen der Veranstaltung interessante Workshops angeboten, die die Zubereitung von Cocktails oder Whiskytastings einbeziehen. In anderen Workshops erfahren Teilnehmer, wie Marmelade eingekocht oder Gemüse und Obst durch Schnitzarbeiten optisch in Szene gesetzt werden. Ein Kräuterworkshop rundet die Angebotsvielfalt ab.
Diese Location berührt alle Sinne
Das Ambiente könnte für einen Genussmoment wie diesen nicht besser gewählt werden. Die Klaffenbacher Genusstage werden in einem architektonischen Meisterwerk der Renaissance aufgeführt, das über dem Wasser der Würschnitz thront. Das Klaffenbacher Wasserschloss ist eine fantastische Symbiose aus Baukunst und Natur, die weit mehr als einen Hauch von Romantik verbreitet. Mittlerweile wurden alle Innenräume nach alter Handwerkskunst rekonstruiert. Das Resultat kann sich sehen lassen. Rund um das Wasserschloss ist eine gastfreundliche Hotelanlage entstanden, deren Schlossgelände zahlreiche Annehmlichkeiten vereint. Neben einem Reiterhof und Golfplatz ziehen mehrere Ateliers die Blicke der Besucher wie einen Magneten an. Das Wasserschloss Klaffenbach ist nicht nur als Schauplatz von Großveranstaltungen wie Messen oder Konzerten bekannt. Verliebte Paare haben in dem Schloss die Möglichkeit, den Bund fürs Leben zu schließen.